白灵酊 http://m.39.net/news/a_6084000.html潇湘博览栏目的记者听说在长沙芙蓉区火星农贸市场里，有一家开了25年的老店——“杨眼镜酱菜”卤香让人闻之就垂涎欲滴。每天吸引着来自长沙各地的食客光顾。真是印证了“酒香不怕巷子深”，这句话，当我们走进火星农贸市场看到“杨眼镜酱菜”柜台前围了不少的市民在釆购，于是我们向前采访了几位市民。据了解，“杨眼镜酱菜”一共有30多种产品，酱板鸭、鸭翅、鸭掌、鸭架、猪脚、鸡爪都是目前在市面上热销的单品。“现代人对吃的要求已经从单纯的美味发展到安全、美味、方便、健康等更高的要求。这家开了25年的老店，“杨眼镜酱菜”的老板杨德旺，最初却是一个不懂卤菜技术“门外汉“。上个世纪90年代初，杨德旺夫妻携手来到长沙，选择了学做卤菜。由于开始不懂卤菜技术，生意十分清淡。于是夫妇俩自主研发香辛料，像神农尝百草一样，识药，学药，尝药，研制出独特的香辛料秘方，生意一天天红火起来。市场卤菜品牌越来越多，竞争十分激烈，为了突破卤菜市场竞争瓶颈，杨德旺决定另辟蹊径，自主研发酱制工艺产品配方。经过长期的研制“杨眼镜酱菜”的卤菜已经经过了第四代改良，采用传统酱汁工艺，经过不断更新改善，采用传统酱卤制作，选用中药精烹而出，终于研发出无色素，无香精，味纯，辣，香而不腻的地地道道湖南特色风味“杨眼镜酱菜”特别是今年双十一，生意十分火爆。观众朋友们今天的节目看得还过瘾吗？如果不过瘾那么请
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