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百年非遗看滨州·邹平行
颜师傅酱菜
邹平历史文化悠久，非物质文化遗产资源丰富且厚重，是邹平人民世代相传的宝贵财富，也是中华优秀传统文化的重要组成。
为使我市人民更加全面地了解邹平，领略非物质文化遗产中蕴含的历史底蕴和文化魅力，充分激发广大干部群众的认同感、归属感和自豪感，切实增强社会各界的凝聚力、向心力和创造力，进一步开展好“在知爱建做表率”主题实践活动，邹平市文化馆特举办“百年非遗看滨州·邹平行”非遗线上展览，将我市项非物质文化遗产介绍给大家。
传统技艺
颜师傅酱菜
颜景武先生生于年，自年在济南隆茂酱园师从孙昭俊先生酿制酱菜，后又在“醴泉居、北厚记、兴顺福”等酱园学习实践十几年，成为闻名遐迩的大师傅。年，被聘请到齐东县食品厂（邹平县魏桥食品厂前身）做酱菜师傅，直到退休。
年，退休在家的颜景武先生看准党的富民政策，同时也不甘心自己一辈子的手艺就这样放弃，在家创办了酱菜厂。儿子颜强初中毕业后主动给父亲当起了徒弟，颜强在传承传统工艺的同时，注重开拓创新，学习现代工艺技术，集南北之优、博众家之长，制作的酱菜“鲜、咸、脆、香”，成了邹平响当当的品牌，深受广大消费者青睐，并于年，注册“颜师傅”酱菜商标，使颜师傅酱菜又上了一个新台阶。
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