我国南北方饮食文化存在着很大的差距，很多南方人吃不惯北方的饭菜，北方人吃不过南方的食物，不管如今南北方的饮食文化再怎么融合，对于一个地方的人来说，还是觉得自己家乡的饭菜最好吃，就拿东北人来说吧，他们到了南方或者是其他的地方，一开始或许会觉得他们的饭菜很新鲜，很多烹饪手法和菜品都是没见过的，但是时间一长了，还是会不习惯，想念家乡的味道。对于很多东北人来说，坐在炕头吃饭才是最正常的一种状态，不管一年四季，东北农村人都喜欢这样做，东北人爱吃炖菜，就算是没有肉，只是蘸酱菜和汤泡饭也能轻松吃三碗饭，这就是东北菜的魅力。而且对于东北人来说，最好吃的就是家常菜的我倒，或许这些食物长得不好看，卖相和南方的精致菜品没法比，但是他们还是觉得这样的才是最正宗的东北人的一日三餐，尤其是那些年纪大一些的人，我们的父母辈的，他们最喜欢吃农村的蘸酱菜和大渣粥以及铁锅炖菜。这些东西才是最能代表东北菜的代表。其实，如今很多南方人也爱上了东北菜，在我们的身边，就有很多南方人在这里工作，尤其是有很多的湖北人，他们的手艺好，在这边的建筑方面有很多人抢着要他们干活，赚的也多，他们吃过了东北菜之后，也爱上了东北菜，有一些南方的小伙伴儿看到了东北菜之后，表示真可惜自己生在了南方。因为南方人来到东北之后，会发现东北菜的菜码真的很大，不管是在饭店吃的，还是在亲戚朋友家里吃的饭菜，都很多，几个人都吃不完的样子，对于吃货来说，这当然是最有吸引力的一点了，你们说呢？
转载请注明：http://www.abachildren.com/hbyx/8174.html
联系电话：