辣椒酱作为一种传统的调味品,在我国的许多菜系中都被广泛使用。据酱菜瓶#酱菜瓶#市场已达到5亿元。而辣椒酱,作为一种传统的国内调味品,虽然外国食品巨头想干预这个市场,但中国的味道不易把握。所以国外企业在国内酱菜瓶市场的普及率很低。
说到我国酱菜瓶,我们国家不得不开始提到老干妈辣椒酱。国内所有厂家都采用了辣椒酱瓶包装,也是按照老干妈创造的瓶形。酱菜瓶有宽口、玻璃或PET塑料包装,容量约-毫升。现在,市场上几乎每一瓶辣酱都是这样的。我们希望国内厂家可以改进辣椒酱瓶的包装。可以更符合厨房和厨师的习惯,更容易烹饪。此外,如果酱菜瓶的形状改变得当,就能迅速抓住货架上消费者的心理。