文：奶茶相信大家都看过前段时间大火的《亲爱的，热爱的》这部电视剧，这是一部以电子竞技为主题的热播电视剧。这个暑期，《亲爱的，热爱的》赚足观众眼球，惹出不少争议，整个暑假几乎每天都登上热搜，相关微博话题累计阅读量已超过亿。其中观看的女性观众占88%，更是出现了一波“现女友”潮。这个电视剧不仅打破了两家电视台的收视率，还引起了很多争议。电视剧火了让押宝这部剧的品牌主成为大赢家。据统计，该剧植入广告品牌高达十几个，在这部电视剧中，包括《自然堂》、《感冒灵》、《味全》、《高洁丝》、《农夫山泉》等，而在这些品牌中，出镜最高的就是味全果汁了，随着剧中男主角扮演者李现的爆红，其代言的味全每日C更是随之水涨船高成为暑期畅销饮品，味全食品一时间赚到盆满钵满。数据显示，去年中国果汁饮料的产量约为万吨。我国主要果汁企业的主营业务仍以低浓度果汁为主，产业集中度相对饱和。市场占有率前三名分别为可口可乐占14.6%、味全占11.6%、汇源果汁占11.0%。在超市大家应该都看到过他们的饮料，如活性乳酸菌，每日c果汁，优酸乳，严选牧场牛奶，所有这些都是味全食品家的产品。据公开资料显示，公司成立66年，专注于冷饮和乳制品的研发、生产和销售。现已成为顶新集团(康师傅母公司)的子公司，年营收约43亿元。如今的饮料品牌真的很多，近乎每天都会有新品诞生，很多厂商还在不断推出新的口味，其市场竞争压力还是挺大的。有时候，口味似乎不再是大众选择的唯一标准，营销和打广告似乎成了新的竞争点。而味全为什么会成功呢？味全的意思是“五味俱全”。纵观其发展历程，它的确如其名，历尽了企业管理的风风雨雨。20世纪50年代，创始人黄烈火投身食品行业，创办了和泰化工股份有限公司，一年后更名为现在的名字。其实公司一开始的时候是做味精的，后来开始做酱油、酱菜、罐头等一系列的产品。经过近十年的发展，味全成为台湾最大的食品品牌。在此期间，他们还建立了奶粉工厂，并开始进入乳品行业。后来，当黄烈火快80岁的时候，他决定退休。便让自己第一任妻子的长子黄克铭担任董事长一职，第二任妻子的长子黄南图担任总经理一职。原以为这样的管理人员的更替，能够给味全带来更多的收益，但是亲兄弟还要明算账，更别说还是同父异母。黄烈火想的很好，本想管理上的调整可以带来业绩的复苏，但结果，两人就经营权展开了长期的争论。这对味全来说无疑是雪上加霜，于是便有了源源不断的损失。上世纪90年代末，顶新集团接手并取得了管理权，由魏氏家族的老四魏应行接手。虽然康师傅的方便面一直是占主导地位，但顶新在其他食品领域的经验几乎为零。但是收购味全意味着获取丰富的食品研发技术。有了康师傅这样强大的靠山，味全的目的很明确，希望打入乳制品和果汁饮料市场。一方面，通过广告宣传，另一方面，积极配合经销商，提高产品渗透率，成功站稳脚跟。此后，味全专注于冷藏产品的开发，拓展了纯果汁、活性乳酸菌等细分市场，成功树立了冷藏市场的领导形象。近年来，品牌在市场推广中的行动是不断的。它不仅推出了创意拼字瓶，还与热播电视剧合作推出了同款台词瓶，可以说已经赢得了足够的口碑和眼球。此外，它们在奶制品市场也有一席之地。线上品牌与年轻人全方位互动，线下推广活动也如火如荼。味全果汁能够火起来，不仅仅只是因为其味道好喝，其优秀的代言人也是加分项，更有网友表示，如今味全的地位直逼可口可乐。有业内人士指出：“目前，越来越多的品牌开始选择利用流量明星来代言，粉丝也越来越了解品牌的规则，积极配合品牌的需求，从而提升自己爱豆的商业价值。但是需要注意的是，暂时的流行并不意味着品牌的崛起，想要做的长久还是要回归到产品本身上面”。但是就现在而言，味全超越可口可乐成为新一任的“果汁大王”也不是没有可能的，就让我们拭目以待吧！本文由商媒体原创出品，未经许可，任何渠道、平台请勿转载。违者必究
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