同样的食物学前班加一年级二年级就在家边上。几乎没什么早餐记忆。三年级开始就去现在需要骑自行车当时还能走路去的地方上学。就有了早餐的记忆,或者这些早餐的记忆是从吃同样的食物开始。馄饨煎饺一定是最酷的搭配,你看,即使你给我吃更好吃的,一两次还可以,绝不会令我再也不想吃馄饨煎饺。人就是这样坐井观天的动物,自以为是,习惯一旦养成,很难改变,变了也就变了,但变了真的变了吗。这也是现代人靠实力单身的重要原因之一,你说的很对但我就是不听,你的东西很好吃,但我还是乐意吃我的馄饨煎饺。后来他们不知所踪说起来粗鄙,就在豪华洗手间对面,一个弄堂口,一对北方夫妻支了一个煎饺摊。他家不是天天开,或者说他家和另一家(另一家应该很有钱生意也更好,养了一只牧羊犬呢,没事遛啊遛的,我们从不在路上说话,只会在买早餐时说话,老板总给我最好的饺子,别人没有,有的人喜欢煎老一点的饺子,我喜欢嫩一点的,要一出锅立马就给我啊,哪怕我是后来的,老板见了我也立马给我,真是从小被培养了插队的好习惯呢。除此之外我是不插队的,被后面的人挤上去了可能不算。)北方夫妻的丈夫腿脚不太行,但是煎饺子技术一流,感觉他们家的锅下面都没有火一样,几乎没有煎的声音,但是热乎乎的煎饺出来后,真的是治愈一切。若你想吃汤饺子,也是用的煎饺的饺子,也有馄饨,就三样。来不及做,卖完您明天赶早吧,他们不急着挣钱,够用就行,小时候就觉得他们家肉这么紧致(再没吃过这么紧致的饺子)赚不了太多钱吧,赶紧不够用。北方夫妻的妻子很小只,动作利落,北方口音浓重,但他们好配。丈夫应该不是北方人。谁在意呢,后来他们不知所踪。自带辣酱养牧羊犬家的饺子摊位就特别大,他们卖的是馄饨煎饺牛肉粉丝,我很少吃牛肉粉丝,也很少在他们家坐下来吃,几乎都是买回去慢慢吃哈哈哈,享受。我都是自己拿碗去买的。比我还经常在他们家吃的是一个小哥哥,小时候并不觉得自己比任何人小,觉得人家也是小孩子啊,自己好像不是。自己是什么呢?是的,上帝视角一直在。小哥哥常坐在他们家吃,吃完就要去上学了,哪里上学的我还真不知道。他是我见过的第一个自己拿辣酱去吃饺子的人,现在看到食堂有人拿点酱菜去吃饭会。。。当时也觉得有什么问题,现在的形容词是装逼,但也说明从小他就追求生活质量与个体愉悦了。他一定还是觉得自己的辣酱比较辣吧,我就喜欢卖家自己做的并不辣的辣酱,其实是咸咸的加上醋,好吃的。所以他们两家的饺子都是挺咸的,也一定没少放味精。所以每当我想吃哪一家时候就会拿一个碗出去了哈哈哈,特别想吃北方夫妻那家饺子的时候会先去那里看看,那里更远,如果没开门或者卖完了就回到牧羊犬家。这样有点残忍,但是牧羊犬家饺子又多生意又好,他们也是不会在意我少吃两只的。牧羊犬家斜对面是卖油条豆浆糯米饭的,那时候的糯米饭还是有秤秤的,买个五毛钱的?类似这样。我不常去,他们家生意也没有煎饺那么好,主要因为豆浆什么都不会有煎的声音吧,其实生意还是可以的。有一次就去吃了,那是对我来说陌生的摊位,就在他们家里开着,延展到门口的稻地。就秤了糯米饭,甜的,要加多点糖,第一次买就有意识要多点糖了,所以之后的糖年糕什么的都喜欢多点糖。奶茶不多糖,最多正常,毕竟不是年糕或者糯米饭。真是好吃啊,甜的糯米饭若那天胃口大再加一跟油条,哇哦!完美。民主摊儿牧羊犬家右边的对面呢是一好大家子卖的油条油饼什么的主要。那是最热闹了看起来,也最民主。为什么说民主呢,哇,原来我小时候就知道民主了,没人教我这个词,游戏教我,当然有民主就有暴政,暴政也是游戏教我,然而暴政只能是一时的,长久不了。长久还是要民主。虽然之后这些早餐店都没有了,都是时间变迁。当时这家油条油饼店的油条一定是最好吃的,我爸妈总买这家店的油条,一买就是一筷子,这个习惯到现在还在,当然现在最多买个一两根。毕竟当时干活比较容易饿吧要多吃点。现在,太油了吧。说回为什么他家最民主,未成年的好多儿子女儿都在一起卖早点,爸爸妈妈也在,大家各司其职,这是一道景色,当时就知道这算童工,但是他们看起来太高兴了,还不用读书。也就挺好的了。我要说的不是他家的油条油饼,好的油饼确实也很好吃,我第一次吃油饼就是他们家,还有一种韭菜鸡蛋粉丝大饺子,炸的,有半个盘子那么大。对,好好吃,且不说多脆了,就是里面的粉丝,绝对是,不是牛肉粉丝里面那么胀的粉丝,大饺子里面的粉丝干燥程度刚好,很糯,没有空隙,和韭菜鸡蛋全部被紧紧包裹在大饺子里,皮薄的透明,刚炸出来!哦!就算这样好吃,我也不常吃,但记了下来。楼下的快餐店前不久有了早餐,吃了一个韭菜鸡蛋大饺子,没有粉丝,皮因为冷了真的吃一个饺子下来咬肌都要飞天,但还是觉得能吃,今天紧赶着买到了最后一只,竟然有粉丝在里面,这是这篇的动因。吃完后虽然也还是咬肌飞起,但至少出来这么多美好的回忆,满足了。再没吃过这么好吃的卷饼到了初中,有自行车了就是不一样,节奏就快了起来,作业好像是有一点了。肚子是更容易饿了,我们饿到翻墙出去买吃的。一次都没被抓到过。毕竟也不总去,学校里也有小卖部,老板相当于情报组长。校门口发生过太多打架斗殴等社会事件,好在一切都没影响我们爱进食的心,发育期的食物是今生再好吃不过的食物。这个卷饼好吃的原因还是在于,我算是前几个购买的食客。那会儿他刚开,给我的料和酱太多了,几乎都要把饼撑破。现在能想起来的馅儿料是胡萝卜丝黄瓜丝,肉松,沙拉酱什么的,当时吃着咋就这么好吃呢。甜甜咸咸吧,还是这饼好!温温的,不油,蓬松程度刚好!要做到不逾矩真难啊。总是过犹不及,恍惚,犹豫。不可以。我经常去,且那会儿借了哥哥的赛车,哎呦喂喝,史上穿过最低胸的大高领毛衣就在那会儿,冬天的风呼呼贯穿胸口,一点都不冷。有赛车啊,马上被哥哥还回去了,然后他的车就被偷了,又被找到了,小偷被打了一顿,车把的护具也被换了。这说明,这车不该还回去。花生酱鸡蛋饼学校边上每天早上有三轮车来卖鸡蛋饼,两个蛋一个肠子,一个里脊,一个油条,加好多花生酱。至今没有超越这家鸡蛋饼的三轮车。湿润程度刚好,不会干,鸡蛋生熟也刚好,不至于到处乱流,花生酱,特调的,一定是特调的。在没有更好吃的花生酱。人生至此吃的最多的花生酱就在那时。通常他们都会给人提供一桶花生酱,只有底部有花生酱哈哈哈,勺子很长,太难兜了。见到我,哈哈哈,老板娘就会从三轮车下面拿出一大桶花生酱,随便兜,还帮我提着。能不天天去吗?打菜小哥被开除学校食堂的食物也是可以,尤其是你要去给你打菜最多的小哥地方排队,吃什么,那个那个那个,就这几句的问答,往死里打菜的默契,就一个眼神。之后就在校外见到边走路边吃甘蔗的小哥。“你怎么不来上班了”“给你菜打太多被开除了”。一点愧疚,更多是笑啊。缘分至此。现在才大概知道,很多时候别人就是看你爽。乐意为你做一些小事,但这些小事确实令人特别愉悦。也正是这些有过的愉悦让我在看到一些小事时乐意帮助别人。赠人玫瑰是赠自己。若你看到美好的人,也是看到美好的自己。后来摊儿因为城管就都不支了,也因为自己不想干了,也因为城市建设。城管和摊儿的关系很好,早餐也在摊儿里吃,没有好吃早餐的日子,城管也没那么开心的。不想开和经营有佳常常就是一起的。其实都是小事。
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