它是“天然消化剂”，包饺子比韭菜香比芹菜营养，1步可去苦辣味。自古有“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思就是说，萝卜上市了，就不需要郎中了！当然这有点夸张了！但萝卜的确是个很好的东西！还有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。生吃，味道鲜美；还可用泡菜、酱菜腌制。包饺子味道更是不错呢。很多人包饺子会用到煮的方法来去除萝卜的苦辣味，这样会丢失很多营养成分，今天明儿教你一个小方法既可以去除苦辣味又可以保留它的营养成分，一起试试吧！
材料：面粉猪肉青萝卜葱姜油盐酱油蚝油醋
做法：1面粉和成面团，青萝卜用擦丝器擦成丝放入适量盐腌渍一会，用手挤去一部分水分剁碎。
2猪肉剁成肉馅，放入油，盐，酱油，蚝油和几滴醋（放醋是为了可以去腥提鲜还可以熟得快）搅匀。
3放入姜末和葱碎搅匀，葱可以多放一些，毕竟萝卜没有韭菜和芹菜那么重的味道，所以就要借助调料来增香提鲜。
4翻入剁碎的青萝卜搅匀即成饺子馅。
5面团揪成小剂子，擀出中间稍厚边上稍薄的饺子皮。
6中间放饺子馅，两手一捏舅子就包好了。
7反复操作，包出所有的饺子，放入开水锅中煮熟即可
好吃又营养的萝卜馅饺子就做好了，别的馅的饺子会怕吃撑，萝卜馅饺子你可以完全放开肚皮吃，绝对不会有涨肚子的感觉哦！
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实有很多的食材，都是可以利用包子饺子的，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的，欢迎
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