视频里的设备就是大蒜脱皮机，该机目前有四个型号，ST、ST、ST、ST型。不同型号的大蒜脱皮机产量不一样，价格也不一样。
大蒜脱皮机构造简单，该机主要由框架，不锈钢架体，电器元件，控制面板等组成。设备框架采用碳钢材质，焊接牢固，结实耐用，接触大蒜的部位选用食品级不锈钢材质组成，不易生锈，防腐性能强。设备采用进口型电气元件，质量有保证。该机装有超大型控制面板，面板上面的按键齐全，即开即关，其进料时间，脱皮时间以及出料时间均由时间继电器控制，无需人工操作，省时省力，省人工，大大降低工人劳动强度。用户可按实际情况增加上料提升机，可大大提高工作效率。
大蒜脱皮机优势主要由以下几点：
1、采用先进的气动原理，蒜瓣不需要经过泡水即可使用本设备脱皮，适合各个品种的大蒜脱皮，对蒜瓣的大小和品种没有要求。
2、因蒜瓣完全不经过刀片及硬度摩擦作用，所以该机可以确保大蒜没有损伤，表面光滑，没有污染。存放时间长等特点。
3、该机脱皮干净，光滑脱皮率可达95%左右
4、设有自动导料装置，蒜仁蒜皮自动分离，产品符合卫生标准，因蒜米不易损伤故可存放时间较长。
5、设备功率小，耗电量少，省电，性能稳定、实用、安全、操作维修简便等特点
6、该机适用范围极为广泛，现已被广泛应用于果蔬加工，农贸市场，大蒜加工商户，学校，食堂，连锁店，餐饮，工矿厂区，酱菜厂，酒店，休闲食品厂，调料加工公司，医药研究，养殖业等场所使用。
大蒜脱皮机技术参数：
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