冬天适合吃它,便宜又好吃,做成馒头暄软香

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冬天适合吃它，便宜又好吃，做成馒头暄软香甜，孩子超爱吃。随着北方城市初雪的到来，南方城市也跟着降温了，上海这几天小雨连绵不断，冷得连下厨房都需要勇气了。不想下厨房怎么办？那就多做一些可以短时间冷冻保存可以吃的食物，比如包子、馒头、酱菜、腊肉，今天就给大家分享一种好吃又好看的馒头。玫瑰花馒头我叫它“玫瑰花馒头”，长得像花一样好看，吃起来香甜松软，全家老少都适合吃，它就是南瓜馒头。南瓜，正当季是秋天，方便保存，所以现在一年四季都能吃上南瓜，热量低，营养丰富，口感香甜，价格便宜，在上海一斤不到两块钱，煮粥做馒头做面包都好吃。南瓜馒头冬天适合吃南瓜，便宜又好吃，做成馒头暄软香甜，孩子超爱吃，下面把“玫瑰花馒头”的详细做法分享给大家，一起来学着做一遍吧，做好连平时挑食的女儿都忍不住好看的外表，吃了两个。玫瑰花馒头玫瑰花馒头玫瑰花馒头南瓜一块，约克左右，面粉约克，白糖约30克，酵母粉约2.5克。南瓜1、南瓜去皮去籽去瓤，洗干净切片，放入蒸锅中，大火隔水蒸8-10分钟，至南瓜彻底软烂关火盛出。南瓜蒸至软烂2、盛出把南瓜压成泥，加入白糖搅拌至充分化开。南瓜压成泥3、待南瓜不烫手，降至40°以下，一点点加入面粉，不断搅拌，待跟和面蒸馒头的软硬差不多的时候，就可以停下来，揉至光滑的面团，之后盖上保鲜膜醒面10分钟。揉成光滑的面团，醒发10分钟4、之后放在面板上，撒上面粉，揉面至微微的气泡跑出，切成4个大小差不多的面团，一个个揉至成长条，切成包饺子样式的小剂子，沾上面粉拍成圆圆扁扁的面团。揉成长条拍成小面剂子5、擀成饺子皮状圆圆的面皮，6张一组，一个个阶梯式铺在一起，留下三分之一的皮在外面，铺好之后，再拽一小团面团，搓成大白兔奶糖粗细的形状，长短跟饺子皮直径差不多，放在按顺序铺的第一张皮上，沿着铺的方向卷起来，卷好用筷子在中间压印，之后切块就成两朵玫瑰花了。玫瑰花馒头6、卷好后再次醒发一个小时，这种情况是在南方没有暖气又寒冷的城市，北方有暖气，放在暖气片旁边，估计20分钟就二次醒发好了。二次醒发7、之后蒸锅加水，大火煮开，隔水大火蒸15-18分钟，之后关火再捂3分钟，就可以出锅了。南瓜馒头以上就是用南瓜做成玫瑰花馒头的详细做法，喜欢的朋友可以试试哦，尤其深得小朋友的喜欢。甜妈美食日记坚持分享美食，热爱生活，健康饮食，感谢你的阅读，欢迎下方评论互动、点赞收藏、转发分享，感恩节在此感恩所有的粉丝朋友，感恩一路有你们的支持。南瓜馒头

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