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用美食传递快乐多巴胺,听说很好吃3上

上周六,由老板电器独家冠名的创意美食真人秀《听说很好吃》第三季在浙江卫视与Z视介客户端播出第三期,“好吃联盟”携手“好吃提案人”一同回忆难以忘怀的童年美食,为生活补给治愈能量。充满想象力和创造力的美食让节目收视热度持续走高。第三期节目播出后,以CSM64城收视率2.的好成绩领跑周六档,全网热搜累计上榜个,节目相关话题总阅读量超21.5亿,短视频播放量累计达56.4亿。网友纷纷留言表示“多巴胺美食光看着就让人流口水!”;“东北人的乡愁,都藏在酸菜的缸里了。”“好吃联盟”回忆童年美食记忆庞博创意提案引发“苦味”美食研讨有些美食是童年里的专属回忆,让人无法忘怀。首轮创意秀中,Angelababy(杨颖)以一首经典老歌《我和春天有个约会》,把“好吃联盟”拉回了上世纪九十年代,上演了一波童年美食“回忆杀”。Angelababy回忆起儿时与左邻右舍共用一个厨房的难忘经历;杨迪分享了放学回家路上,和已经支起餐桌的邻居们一同分享美食的回忆;而在李雪琴的印象里,与邻居们共享美食的快乐,莫过于在院子里集体囤大白菜、土豆,度过每一个冬天。一道道菜肴,串起了火热的邻里情,童年的那一口老味道亦承载着沉甸甸的旧时光。另一边,带着自己的美食感悟走上舞台的庞博,借用从小时候被逼着吃苦瓜,到长大后渐渐接受苦瓜的心路历程,笑谈从“不找苦吃”到“自找苦吃”的生活感悟,勾起了“好吃联盟”与“苦味”美食不得不说的奇妙缘分。Angelababy谈到在中国香港喝过的凉茶“二十四味”,虽然苦但也有清热解毒、祛痘降火的功效;张含韵则分享了在网络上看到的,以牛的苦胆汁熬制而成的牛撒撇米线,这一“黑暗料理”不仅让全场望而却步,更令网友直呼“光是听着舌尖就开始发苦了”。东北式熏酱牛肋排“香迷糊了”“京花脆皮鸡”遭全场哄抢把东北“顶梁缸”唱进了歌里的李雪琴、金志文,凭借着一首魔性歌曲让“东北大缸”美食提案成功落地。“缸”里的食材究竟是如何融入美食创意的?程郁用一道咸芥醉蟹塔,独具匠心地将东北酱菜与江南酱蟹相融合,精致又美味的菜品让范丞丞喜获“范一口”的称号;夏天则以顶尖的雪花牛肉为主要食材,结合西餐的干煎与中餐的炖煮,再配上东北的大酱,一道熏酱牛肋排瞬间迷倒全场。美食不仅能满足口腹之欲,更能激发快乐的“多巴胺”。第二轮创意秀中,曾可妮一番活力满满的创意秀为现场带来了快乐能量,让“多巴胺美食”这一创意成功落地。而选择这一提案的两位主厨,更是将“快乐能量”融合进了厨房里。主厨夏天将西米以水果原色点缀,一道甜品“椰香西瓜阿达子”,不论是色彩还是口味都完美点题;张志成则信心十足地拿出了由五十人团队花费两年时间,用上千只鸡研发出来的招牌菜——“京花脆皮鸡”,独特的烹调方式,让鸡皮酥脆却肉汁鲜嫩,这道在提案环节就备受期待的菜品,一上桌就被“好吃联盟”瓜分,直呼“根本停不下来”。本周,“好吃提案人”于文文、李汶翰又将带来哪些意想不到美食提案呢?本周六20:20锁定浙江卫视、20:50Z视介客户端,《听说很好吃3》继续带你感受舌尖上的美味!


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