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大鱼大肉吃腻蘸酱菜受追捧

                            

本报讯(全媒体记者李页雯)“大部分蔬菜价格下降,蘸酱菜价格却逆势上涨,小紫茄子涨到20元一斤。”昨日,一菜摊摊主向顾客介绍近两日的菜价。记者采访了解到,过年期间,许多市民吃腻了大鱼大肉,节后蘸酱菜很受欢迎,水萝卜、小紫茄子、黄瓜、生菜、苦苣等蘸酱菜销量明显增加。

昨日,记者在铁东区一家菜市场看到,芸豆、西红柿、小白菜、水萝卜被整齐地摆放在货架上,前来买菜的市民络绎不绝,大多数市民在选购了白菜、西红柿、菜花等蔬菜后,还会带一些水萝卜、小紫茄子等蘸酱菜。市民郑女士表示,过年期间大鱼大肉都没少吃,现在家人都想吃点清淡的,特意来买一些蘸酱菜。

菜摊摊主介绍说,近两天,来买蘸酱菜的市民明显增多,随着需求量的增加,蘸酱菜的价格也比春节前有所提高,水萝卜10元/克,小紫茄子20元/克,这类蘸酱菜上市量少,价格较贵。

记者了解到,春节过后,蔬菜价格普遍下降。一位菜摊摊主表示,以每克计算,旱黄瓜8元,比过年期间下降2元;西红柿8元,比过年期间下降2元;芸豆降价幅度较大,从17元降至10元,菜花从8元降到6元……但导致菜价上涨的“节日效应”还没有完全过去,要等到元宵节过后,菜价才会进一步回落。

    


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