临清是山东省的重要门户，举世闻名的京杭大运河从临清穿过。临清历史悠久，明清时期，凭借运河漕运的兴盛而迅速崛起。运河不仅让小城迅速崛起，还为这座小城带来一种美食。
这是什么？
这又是什么？
它们有一个共同的名字——酱菜。很多人认为它们就是咸菜，但事实却并不是这样。那么问题来了，酱菜和咸菜究竟有什么区别呢？
在临清，这些酱菜有一种特别的吃法。是什么呢?
在吃饭的过程中，店家用一种独具地方特色的方法给蒙蒙出了个谜语，这谜语是什么呢？听说谜底里还藏着另外一种美食，又是什么呢？
它们是中华鳖，就是我们平常所说的甲鱼。
丁马甲鱼，可是中华鳖家族中的大块头。你别看它们没长牙，但打起架来可是非常凶猛的。既然没有牙，它们又是怎么咬在一起的呢？
这丁马甲鱼和其他甲鱼相比有哪些不同？
你知道甲鱼怎么分公母吗？甲鱼究竟吃公的好呢？还是吃母的好呢？
甲鱼怎么做好吃？
关于甲鱼还有哪些美味？
品味千年古城的悠悠历史，品尝古城之中特别的美味，7月30号晚上7点，我们不见不散。
节目名称：《酱香独韵鳖样美食
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播出时间：年7月30日19：00—19：30中央电视台七套节目播出重播时间：年8月1日06：05—06:35中央电视台七套节目播出如需订购以上节目制作优盘，请于工作时间：周一至周五08：00—17：00拨打栏目组-、-或直接在本
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