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东北人除了蘸酱菜,更爱它

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夏天来了,你要吃啥?

没错,就是撸串儿,楼下,公园,野外,河边

江边,家门口,大道边,约上三五个好友,带

上媳妇、烧烤架、啤酒、床单子,零食,水果

吊床和自己腌好的肉,蔬菜,馒头等去自助烧烤

男人们边烤边吃喝大酒,吃热了直接光个膀子

大嗓门子里哇啦的喊着说话和劝酒,老招笑了

孩子们吃不了多少,就顾着疯跑,瞎闹做游戏了

老娘们吃完躺在吊床上听着音乐,望着蓝天

说着家事,小秘密,探讨八卦和穿衣购物经

这样难得的惬意,是东北人最稀罕的放松方式

如果祥呼远,折腾的慌,搁家门口或楼下就行

傍晚小凉亭里,星空下,边吃边唠嗑,得劲

如果你得了懒癌,那也没关系,东北遍地都是

烧烤摊,要一大堆烧烤,大口吃肉大口喝酒

搁东北,一个人撸串撸的是对付

搁东北,两个人撸串撸的是幸福

搁东北,三个人撸串撸的是情谊

撸串到底在东北火到啥程度,不说不知道

说了指定吓你一跳,请细看下边的几首诗

在天愿为比翼鸟 在地就要吃烧烤

春花秋月何时了 往事都在吃烧烤

天若有情天亦老 人间正道吃烧烤

知道在东北撸串儿有啥魔性了吧

那今个儿咱就唠唠吃烧烤的那些事

撸前你要准备好

大碴粥

等串时先喝碗大碴粥垫吧垫吧!配上一碟小咸菜!但你一定切记,吃大碴粥时悠着点,留点肚子,别忘了咱们可是来撸串的,哪多哪少,瞅你那个损色!

扒蒜、扒毛葱、备蒜蓉辣酱

撸串不吃两头蒜、几头毛葱都不是正经的撸串,没蒜没毛葱你搁那糊弄谁呢,这串不白瞎了,这不是扯呢吗!这个可不能忘!

倒酒

大绿棒子配烧烤,简直配一脸。服务员来三提啤酒,麻溜儿的,全起开,倒满,必须倒溜满溜满的,少一点都不行。

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都撸啥肉?

牛肉串、羊肉串、猪肉串

得意羊肉就要羊肉串,得意猪肉的味就吃猪肉串,得意牛肉就吃牛肉串,先一样来二十串,多放辣椒,烤烂糊点,都得趁人吃!

鸡翅

肥而不腻,烤的滋滋冒油,鸡皮都烤的糊吧吧的了,孜然等调料味混在鸡肉里贼好!

涮肚

不来一锅毛肚的撸串,那就白来了,那注定是一次不完美的撸串!来锅肚,加盘蘑菇、加盘青拼再加盘干豆腐!注定要让你吃的稀罕八叉的!

腰子

腰子据说贼拉拉的补,广大老爷们的最爱啊,给我整两个大腰子。腰子特别香,艮揪,细嚼都是香味。

骨肉相连

东北妹纸最稀罕这个,要是和心仪的妹纸一起吃烧烤,一定给她备好这个。

烤鸡脖子

最具有挑战性的烧烤肉,就是鸡脖子肉,鸡脖子上的活肉,特别好吃,一点点吃到的肉贼珍贵,吃的也香。

烤鳕鱼

鱼的另一种刚刚好吃的吃法,就是烤,烤干吧的,里面的肉还很嫩,外边的肉香。

鸡爪子

最好吃的鸡爪子是烀的嘎嘎烂糊,往嘴里一放,立马脱骨!烤的抹的料的味道和鸡爪子的香味融合,烂糊的香。

蚕蛹

蚕蛹是个好东西啊啊,光闻着就香,吃着就更不用说了!你乐意吃这个吗?

烤鸡心

鸡心必须得刚烤熟了就吃,一旦凉了就贼腥得嚎的。

烤生蚝

海鲜,烤生蚝是咱东北的一大特色,放上蒜汁,放上粉丝,哎我去,想吃了!

烤鱿鱼

烤大鱿鱼,特别有嚼头,肉类中的海鲜,个头大,肉结实。

烤羊腿

羊腿,一大个烤上,边吃边割,大家伙一起动手吃的还欢。

培根卷金针菇

肉和素菜的最佳结合,有肉香,有金针菇的调剂,二者搭配,比单个吃强百倍。

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素的撸啥?

菜卷

菜卷,是减肥不吃肉的东北妹纸最稀罕的,来,给我上十个菜卷。

烤韭菜

烤韭菜,不太好咬,但是一口都塞嘴里,使劲嚼,香味一下子就出来了!

烤金针菇

听说,烤金针菇和烤馒头片嘎嘎配,一口金针菇,一口烤馒头,不喜欢肉的这个是绝佳的选择。

烤辣椒

有点辣,有点香,东北老爷们最稀罕这口,喝着辣酒,吃着涂着辣椒酱的辣椒,艾玛,辣的爽!

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