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这老头爱琢磨,琢磨三次赚了万,诀

老刘(刘东伟)是吉林敦化人,在本地的菜商场卖了25年的凉菜。甭管领域的摊位何如荣枯,他的凉菜摊不停人满为患。之于是涌现这方面的原由,就在于他爱思索。

老刘时不断去周边的大都会侦查凉菜,偷师学艺,于是他的凉菜摊总能新陈代谢,推出许多新的种类,进而吸引花费者前来购置,保证他的凉菜摊历久不衰,不断25年之久。

一张家传酱菜秘方

即使不是一张家传的酱菜配方,老刘一辈子就这么飘逸地过下去。那是年秋天的一天,一个老顾主送给老刘一张酱菜秘方,劝他除了做凉菜外,也做酱菜。

老刘抱着试试看的心态,遵循配方做了斤酱菜贩卖,没料到一售而空,深受顾主喜好。老刘闻到了商机,投资70万元停办酱菜厂,不过酱菜制做的流程须要切黄瓜,一天就要切2万斤,这可难坏了厂子里的工人,他们不论何如加班,至多也只可切斤。

爱思索的老刘搞起了创造,做出特大号的切黄瓜机,切出的黄瓜块能大能小,效率猛增,一台机械抵4个闇练工。靠切黄挂机,老刘的工场只要10名工人就能够成功运行。

韩国泡菜摊前卖酱菜

酱菜临盆量上来了,老刘就着手思索贩卖的事故了,他决意去延吉地域首创商场。许多人都觉得老刘疯了,延吉是韩国泡菜的依据地,老刘的酱菜跑去“挑场子”,只会铩羽而归。

老刘不这么想,他不单去了延吉,并且专挑朝鲜泡菜摊位临近开酱菜店。没料到,那些吃惯了韩国泡菜的市民,在买泡菜的功夫,看到酱菜,免不了也会买点酱菜。因而,老刘的酱菜在延吉卖得挺不错。老刘混迹菜商场25年,理解花费者心情,他说,去买朝鲜泡菜的花费者对泡菜有着须要,而酱菜与泡菜近似,却有着口味上的不同化,果然会吸引他们购置,他这是精确营销。

停办煎饼厂

年,老刘又发觉了商机,那便是做煎饼。他发觉东北人爱吃煎饼,不过东北地域的煎饼却做得非常硬,很难嚼,并且口感不好,总而言之,东北煎饼做得太粗放,没有精致化。

老刘创造了一台煎饼机,屡次实验,做出来了0.2到0.3厘米的煎饼,并且他屡次研究煎饼的配方,使机械做出来的煎饼吃起来非常Q弹。靠着对细节的寻觅,老刘的煎饼成了高等旅店的必备品。

年,老刘着手了品牌化贩卖煎饼,并且为煎饼做了包装,在超市上架贩卖,让煎饼也登上了高雅之堂。

年,老刘的煎饼引发了韩国客商的重视,与他缔结了购置协议。老刘赶忙驱动马力临盆,没料到,擅长抓细节的老刘此次输在了细节上。原本他的工场的墙壁长上了霉斑,这大地面混浊了空气,尽管没有对煎饼形成影响,但临盆出的煎饼却达不到出口的请求。

为此,老刘一狠心,将方才投入万建好的工场推倒,而后从新投入万建了一个药厂级其余煎饼临盆车间,职工都衣着全封锁的处事服临盆煎饼。他的煎饼终究出口韩国了。

由于有了出口韩国的先例,老刘的煎饼成为了国内客商购置的主力,素来不愁销路。年,靠着酱菜和煎饼,老刘赚到了0多万元。

吾谷点评

老刘胜利,在于他爱思索,从生气足于近况。他爱研究细节,将粗线条东北人建造出的豪放产物精致化,进而获患了极大的成本。

都说东北经济不振,本来是不够老刘如此思索的人,老刘在东北最不起眼的酱菜和煎饼上赚到了大钱,足以讲解东北不缺商机,缺爱思索的贩子和精致化的操纵办法。

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(全文完)




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