今日吃甚么？我来帮你选！
天天为你搭配“每日三餐”
双椒炒杏鲍菇食材
里脊肉g、青椒2个、红椒1个、杏鲍菇1个、大蒜2瓣、腌肉料：1勺耗油+1勺生粉+1勺料酒、炒菜料：1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺白糖+2克白胡椒、水淀粉2勺
做法
预备好材料：肉切丝后放入腌肉料抓匀腌制备用。炒菜料搀杂匀称备用。水淀粉搀杂好备用。而后椒椒切丝、杏鲍菇手撕成条、蒜切片。
锅内放油、油热后倒入肉丝翻炒
炒至发白盛出备用
放入蒜片炒香
列入杏鲍菇炒软
列入青红椒
炒至稍微软
列入肉丝
倒入搀杂好的炒菜料炒熟
列入水淀粉收汁出锅
怒下三碗饭
爽口小菜：凉拌银耳食材
干银耳20g、香菜1颗、红椒15g、蒜2瓣、糖1g、盐适当、香醋适当、鸡精1g、植物油适当、熟芝麻1茶匙、黄瓜（围边，可不必）1根
做法
预备食材：干银耳以冷水泡发，红椒洗净切丝备好，香菜洗净切小段，蒜切剁成蒜末。
泡发好的银耳清洗洁白手撕成小朵。
备好一大碗凉滚水。净锅入宽水，开仗煮沸后下入银耳焯水，别超越1分钟便可，捞出碗中过凉水而后沥干水份。
调味：银耳碗中列入备好的红椒丝、香菜段、蒜沫，列入适当盐，1克糖，适当香醋，一点点鸡精，净锅入油些许，烧热浇入碗中，着末撒入1茶匙熟芝麻，总共搅拌匀称便可。
黄瓜洗净剖2瓣，切面向上，以对象刨生长片，摆在盘内周边一圈，如图。
围边做好的盘里放入拌好的银耳。至此，凉拌银耳就结尾了。
小贴士：银耳要冷水泡发，焯水时光也不宜太长，不超越1分钟便可。黄瓜围边嫌费事可不做滴。
芦笋百合炒虾仁食材
芦笋1把、虾仁8个、白胡椒粉适当、料酒5克、鲜百合1头、蒜葱适当、盐适当、味精适当
做法
预备食材。百合瓣成瓣，芦笋去掉老皮切成段，大虾剥皮去虾线用料酒、白胡椒腌制一下。
锅中油热爆香葱蒜片后下虾仁炒至变色。
放入芦笋段翻炒半晌。
下百合翻炒。
加盐。
味精调味出锅。
干煸四序豆食材
四序豆一斤、五花肉一小块、酱油少量、盐2克、蒜粒5.6粒、鸡精少量
做法
预备食材：四序豆一斤，五花肉一齐，蒜粒5.6粒，盐，酱油，鸡精少量
四序豆摘去两端的边角，洗净后掰生长一些的小段，再用厨房纸洗一下水份，如许油锅榨的时光不会乱溅油点
锅里放多一些的植物油，把四序豆放入锅内炸炸5分钟左右，中心往来翻动一下，让受热匀称。
炸至豆角边上出行褶皱，以至有些干皮发焦黄才是熟透了，牢纪要炸到火候，半生的豆类吃了容易中毒。
炸好的四序豆捞出控油，五花肉切薄片，蒜粒剁成蒜末、
留点底油爆锅，五花肉煸炒一下。
锅里放少量的盐，酱油，让五花肉上色入味一些。
接着把炸过的四序豆放入锅内，和五花肉一同翻炒几下。
在把四序豆上加一点点的盐，翻炒2分钟左右便可。
着末加点鸡精就也许出锅了，闻着是真香，做起来也炒容易，很适关闭班族做快手菜！
装盘上桌啦，今日四序豆就不炖着吃了，如许干煸一些更隽永道，吃着分外的香。
喜好吃辣口味也也许加点辣椒，如许会更下饭哦！
豆干肉片芹菜小炒食材
芹菜克、猪肉克、豆干克、小葱1颗、姜3片、花生油20克、红尖椒2个、花椒2克、生抽10克、盐适当、鸡精1克
做法
首先备齐总共的食材，把芹菜去除芹菜叶洗净。
把芹菜切段，红尖椒切成小丁，葱姜切丝。
把豆干切成片。
猪肉洗净后，用刀切成薄片。
锅中倒入适当的净水烧开，列入一勺盐和几滴花生油，把芹菜放入锅中实行焯水，变色便可捞出，过冷水后沥干备用，把豆干也用一样的方法焯一下水。
另起锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，小火渐渐炸香花椒，再大火爆香葱姜丝。
把切片的猪肉放入锅中，大火神速翻炒半晌，倒入生抽调味调色。
大火延续翻炒至猪肉断生变色后。
这个时光列入豆干，延续大火神速翻炒匀称。
这个时光凭借单方口味，列入适当的盐调味。
关上锅盖，大火烧开焖1分钟左右。
翻开锅盖，列入焯过水的芹菜和小红尖椒丁。
再列入鸡精添加口感。
大火神速翻炒至芹菜和红尖椒变色断生便可。
好吃又养分充盈，下饭又下酒哟。
小贴士：这道小炒全面烹调进程要大火神速翻炒哟，如许炒出来的菜口感才好吃。
粉丝炒包菜食材
包菜（牛心菜）半个、龙口粉丝1捆、香葱少量、大蒜5瓣、杭椒1个、小米椒适当、生抽3勺、蚝油1勺、盐适当、香油少量
做法
预备食材，包菜半个，大蒜剥皮，香葱洗净备用
咱们先调料汁，预备一个小碗，倒入生抽，蚝油，少量香油搅匀备用。
锅中倒入少量水煮开，倒入料汁，再放入粉丝煮2分钟，关火后浸泡10分钟让粉丝充足吸取料汁的鲜味。
这时光咱们来切包菜，包菜切韭菜叶宽的细丝，中心硬梗也许留着腌酱菜很好吃。
另取一个锅烧滚水，倒入包菜神速焯烫捞出。包菜焯水后口感脆嫩微甜。
炒锅中倒入适当油，放入大蒜片炒香
再倒入包菜翻炒，列入少量生抽，适当盐翻炒。
将粉丝捞出切两段，倒入锅中庸包菜搀杂翻炒，列入杭椒和小米椒，撒少量十三香，葱花翻拌匀称便可出锅。由于粉丝用料汁浸泡过有咸味，于是着末一步就不加盐了。
这道家常粉丝包菜就做好了，养分又适口，一年四序都适当吃。
小贴士：奢华版的粉丝炒菜还也许加些肉末可能虾米一同炒食，滋味就更充盈了。喜好的小朋友收藏了吧！
双茄烩鱼丸（万分钟快手餐）食材
茄子一根、番茄两个、鱼丸适当、番茄酱适当、食盐适当
做法
茄子切块，炒制变软
列入番茄翻炒匀称
关上锅盖焖炒至番茄出汁
列入番茄酱
列入鱼丸，翻炒匀称
列入食盐调味
容易快手，软香芳香
包菜炒蛋食材
包菜g、红萝卜g、鸡蛋两个、小葱一棵、蚝油少量、盐适当、花椒几多粒、食用油少量
做法
红萝卜去皮切细丝洗净备用
包菜切丝洗净备用
鸡蛋打散，煎成蛋皮（一个鸡蛋一个蛋皮）
蛋皮放凉往后切丝
起锅热油放入几多粒花椒（花椒出香味也许捞出来）
放入葱花爆香
放入红萝卜丝翻炒一下
倒入包菜丝翻炒
包菜变软后倒入一勺蚝油（平常小汤匙）
翻匀后倒入蛋皮丝
列入适当的盐，翻匀后也许关火出锅了
小贴士：包菜梗较量厚的部份也许去掉可能切薄一点，口感会较量好。煎蛋皮的时光肯定要锅热往后倒入蛋液，渐渐转动成圆形，火不要太大，花椒出香味后也许捞出来，吃菜的时光就便利了。
风凉黄瓜条食材
黄瓜1根、盐1小勺、香醋适当、芝麻油适当、白糖少量
做法
黄瓜洗净切条。
放盐拌匀腌20分钟左右。
倒出过剩的黄瓜水。
加香醋、芝麻油和少量白糖。
拌匀便可开吃。
容易又好吃~想吃辣的也许加辣椒。
最最典范的家常菜：番茄炒蛋食材
番茄2个、鸡蛋3个、葱3根、牛奶3勺、番茄酱2勺、色拉油适当、盐适当
做法
3个鸡蛋打入小碗中，列入3勺牛奶备用
番茄划两刀，放入滚水中烫片时儿，去皮切小块备用
鸡蛋打散
锅中倒入油，烧热
倒入打散的鸡蛋液
神速翻炒结块
盛出备用
锅中留有少量油，倒入番茄块翻炒
倒入番茄酱延续翻炒
倒入鸡蛋
延续翻炒匀称，列入少量盐调味
表面撒葱花出锅
家常版的番茄炒蛋，列入牛奶更嫩滑哦！
晚餐也许多吃一碗啦！
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