白癜风治疗需要多少钱 https://m.39.net/baidianfeng/a_4300466.html农村是自然资源最多的地方，在山坡上、在土沟中、在河岸上有大片大片自然生长的花草树木，还有很多农民种植的作物，如:大豆、玉米、土豆等等。除了种植农作物之外，辛勤的农民们还会圈养一下家畜，个头比较大的家畜有狗、猪、牛等，个头比较小的家畜有鸡、鸭、鹅、猫等。其中，家家户户最爱养的是猪，因为猪可以用来自家宰杀做成腊肉，也可以用来赶集的时候卖出去。为了喂猪，农民们就去打猪草给猪吃。有很多农家的孩子很小就会帮忙家里打猪草来喂猪了。猪草在大多数人看来就是没有什么用的野菜，但其实不是的，野菜是非人工种植的可以食用的植物，很多野菜有其得天独厚的优势，那就是营养价值高、有保健作用，而且野菜生长在大自然无污染无残留，是绿色食品。今天，笔者就给大家介绍一种野草，叫螺丝草，螺丝草有一个学名叫做甘露子。我国各地都有野生的或栽培的，主要分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川等地。螺丝草喜欢生在温暖又湿润的地方或者一些有水的地方，如长在村旁、田间、沟边阴湿处。螺丝草的根部很发达，因为它的块根既长得像螺丝一样，又长得像吃饱了的蚕蛹，所以在农村就俗称为螺丝草或者地蚕。有些人听着名字一时间想不起它是哪一种野草，但其实这种野草很常见，就是农民经常用来喂猪的。螺丝草不仅仅是很好的猪饲料，还是一种中药。它的叶子可以入药。当你在山间被毒蛇咬伤，可以用它的叶子捣碎敷在伤口上，同时它的叶子也可以用来散瘀止痛。另外螺丝草的叶子和根茎可以煎制，用于关节炎、风湿病、风热感冒、湿热气虚、小便短涩等，利于强身。除了叶子有用外，外螺丝草的根部水分足，营养价值高，可以药用，可以食用，既可以清炒，又可以煲汤。人们常把螺丝草的根块作为腌制酱菜的好材料。加入食盐、辣椒腌制，腌制好的螺丝菜味道酸辣适宜、清爽可口，非常下饭，而且多吃有利于预防感冒、清热解毒。在北京西部地区，少了螺丝草的泡菜不是合格的泡菜。传说慈禧西行，吃到了平常百姓家的腌螺丝草，十分喜欢，让供应京城酱菜御品的“六必居”研制。“六必居”做出来的螺丝草色泽鲜亮、鲜美脆嫩、咸中带甜、味道适中、酱味浓郁。六必居加入了8种菜果来制作，因此这道菜被称为“八宝菜”。现在“八宝菜”远销世界十几个国家各地区。除此之外，在江浙、安徽一带也会用螺丝草腌制这道有名的特色传统酱菜类美食。各位朋友，你吃过八宝菜吗？若是遇到螺丝草，千万不要错过，挖回家做一份开胃泡菜，还对养生有好处呢！
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