去过台湾省的盆友都说是吃货之旅，台湾美食这么多，哪些是您的心头好呢？上面这些台湾隧道美食引荐，狠狠收藏起来吧！
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卤肉饭
台式卤肉饭，卤肉多汁、丰美又不油腻，亮堂饱满的米饭吸取卤汁的菁华滋味，香浓四溢。再加之鲜脆美味的腌制酱菜，甜咸美味，让人无奈抵挡。
??引荐店家：金峰卤肉饭(台北)、圆环卤肉饭(饶河街夜市)、髯毛张卤肉饭(宁夏夜市)、财神爷卤肉饭(台中)等。
2
牛肉面
台湾素有“牛肉面王国”之称，大巷小巷随地看来牛肉面店，且台湾的牛肉面合并了各地惩罚精华而造成本人私有的特征，汤头芳香鲜美、面条筋道、牛肉/牛筋大块又确凿，俘获吃货们的嘴。
??引荐店家：林东芳牛肉面(台北)、老张牛肉面(台北)、段纯朴牛肉面(新竹)、香园牛肉面(高雄)、满庭芳牛肉面(台中)等。
3
蚵仔煎
蚵仔煎是良多人到达台湾必吃的小吃之一。民间据说，早年郑胜利大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都躲藏起来，郑军干脆当场取材将台湾特产蚵仔、甘薯粉搀杂加水和一和煎成饼吃，想不到传扬后代后，成了风行全台的小吃。
??引荐店家：赖记蚵仔煎(台北宁夏夜市)、七佳蚵仔煎(台南花圃夜市)、海埔蚵仔煎(花莲)等。
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珍珠奶茶
珍珠奶茶是台湾饮品界响铛铛的代表。初期用摇摇杯沏茶并摇出茶的泡沫，首创了泡沫红茶，后来又参预像珍珠的粉圆，便降生了珍奶茶。浓香的奶茶赶上Q弹的珍珠，解渴又有嚼劲。
??引荐店家：春水堂(总店台中)、陈三鼎(台北)、桦达奶茶(高雄)等。
5
虱目鱼
虱目鱼是台湾罕见的食用鱼类，养分丰饶又平价，吃法也多种各类，虱目鱼粥、虱目鱼丸、虱目鱼肚等都是深受接待的美食。
??引荐店家：阿憨咸粥(台南)、阿财虱目鱼肚(台北)、新站虱目鱼专卖店(花莲)等。
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担仔面
度小月担仔面在台湾险些没人不知，相传渔民洪氏早年为渡过打鱼淡季，而挑起担子上街卖面保持生存，故自取其名度小月。商标的担仔面采用百年家传秘方精炖的肉燥和虾头熬制的高汤搭配上头条。
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